Trüffelbutter

Zutaten: 150g Butter 25 gr schwarz trufadirecta.com 1 kleine Bambus- oder Silikonmatte Wie trufare Butter? Es ist sehr einfach und das Ergebnis exquisit. Entfernen Sie die Butter aus dem Kühlschrank ca. 4 Stunden vor der Zubereitung oder erhitzen Sie sie zum...
Mantequilla trufada

Mantequilla trufada

Ingredientes: 150 gr mantequilla  25 gr trufa negra de trufadirecta.com 1 esterilla pequeña de bambú o silicona ¿Cómo trufar la mantequilla? Es muy fácil y el resultado exquisito. Sacar la mantequilla de la nevera unas 4 horas antes de la preparación o calentarla al...
¿Cómo trufar huevos frescos?

¿Cómo trufar huevos frescos?

Ingredientes: Trufa negra de TrufaDirecta.com Huevos frescos ¿Cómo trufar huevos? Podemos trufar cualquier clase de huevos. También debemos tener en cuenta el grado de madurez de la trufa, es decir, la cantidad de aroma que desprende. Las trufas de TrufaDirecta.com se...
Del Monte de Soria a… Boadilla del Monte.

Del Monte de Soria a… Boadilla del Monte.

Trufadirecta.com tiene el honor de poder presentar su producto a los vecinos de Boadilla del Monte a través de InfoBoadilla. La trufa negra de Soria fresca ahora está mas cerca que nunca de Boadilla, en 24-48 horas y sin ningún coste de gastos de envío. Del Monte de...
La subasta de la trufa negra consigue 6.700 euros en Madrid Fusión

La subasta de la trufa negra consigue 6.700 euros en Madrid Fusión

La primera trufa, de 450 gramos, ha sido adquirida por 3.200 euros por Lucía Fernández, del hotel A.F. Pesquera, de Peñafiel (Valladolid), según ha informado a EFE la Diputación soriana. La trufa más grande, de 750 gramos, ha sido adquirida por 3.500 euros por el chef...
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